Involtini di vitello alla siciliana con pangrattato, pinoli, uvetta e pecorino, cotti allo spiedo con alloro e cipolla rossa.
Involtini di Vitello alla Siciliana con Pinoli, Uvetta e Pecorino Leggi l'articolo »
Tataki di tonno al sesamo scottato, croccante fuori e crudo al centro, servito con lime e zenzero. Elegante, leggero e pronto in pochi minuti.
Tataki di Tonno al Sesamo con Lime e Zenzero, Croccante Fuori e Crudo al Cuore Leggi l'articolo »
Calamari ripieni alla mediterranea in padella, con tentacoli, olive, capperi e pomodori secchi. Tenerissimi, leggeri e pronti in pochi minuti.
Calamari Ripieni alla Mediterranea in Padella: ricetta facile e veloce Leggi l'articolo »
Polpettone vegetariano di fagiolini e patate alla ligure: ricetta facile al forno, senza carne, con crosticina dorata, calorie, costo, tempi e consigli utili.
Polpettone vegetariano di fagiolini e patate alla ligure con cuore filante Leggi l'articolo »
Scopri la ricetta del Polpo in umido con piselli e patate novelle. Un secondo di pesce tenero e saporito, tipico della cucina mediterranea, facile da preparare e perfetto per ogni occasione.
Polpo in umido con piselli e patate novelle Leggi l'articolo »
Costolette di maiale al forno con patate: un classico secondo piatto facile e saporito, con carne morbida e patate dorate. Ricetta semplice e genuina.
Costolette di maiale (braciole) al forno con patate Leggi l'articolo »
Se cercate un secondo piatto che faccia colpo senza tenervi ore davanti ai fornelli, questa tagliata di manzo è la risposta. Il segreto? Una cottura veloce per mantenere la carne succosa e il contrasto vincente con la dolcezza dei pomodorini arrostiti.
Tagliata di Manzo al Rosmarino con Pomodorini Confit e Scaglie di Grana Leggi l'articolo »
I filetti di orata al cartoccio cotti in forno rappresentano uno dei grandi classici della cucina mediterranea, un secondo piatto
Filetti di orata al cartoccio cotti in forno Leggi l'articolo »
