Le castagne: storia, varietà, territori, tradizioni e ricette del frutto simbolo dell’autunno
Le castagne sono uno dei simboli più autentici dell'autunno italiano. Dalle antiche tradizioni contadine alle ricette regionali, passando per i castagneti del Mugello, della Garfagnana, di Montella e di Roccamonfina, scopri storia, varietà, curiosità, sagre e piatti tipici legati a questo prezioso frutto della montagna.
